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Park Hyatt Mendoza — Mendoza

Chile 1124

El mejor hotel urbano en Argentina fuera de Buenos Aires hospeda, continuamente, una lista de gente famosa de la industria del vino. A pesar de tener un único competidor (el Cavas Wine Lodge) en las afueras de la ciudad, un personal bien entrenado e instalaciones lujosas son difíciles de objetar.


Park Hyatt Mendoza

Frente a la Plaza Independencia de la ciudad y junto a un teatro, la histórica fachada blanca del hotel se destaca con toda su gloria de estilo colonial español del siglo XIX, con gran cantidad de cornisas y columnas. Sin embargo, el interior del edificio fue demolido y renovado, para adecuarlo correctamente al siglo XXI.

Al subir las escaleras, un gran pórtico con sombrillas es un lugar de primera para beber tragos, comer o ver gente. Adentro, la luminosa recepción abierta destaca la altura del edifico original, con mobiliario de cuero multicolor encima de una espectacular alfombra ovalada. Arriba, una pasarela construida en entrepiso conduce a un elegante bar de jazz y piano donde, por las noches, se toca música en vivo.

Suena coherente el hecho de que el restaurante contemporáneo Bistro M figure en la categoría de mejores restaurantes de la región. Es decididamente audaz y moderno, con pisos de granito, impactantes pinturas originales y cocina a la vista. Conocido por su carne y sus increíbles postres, Bistro M también recibe atención por su vinoteca vidriada de dos pisos. La colección la convierte en una lista básica del Wine Spectator's Award of Excellence (Premio de Excelencia otorgado por Wine Spectator). Además, un sommelier a tiempo completo ayuda a los comensales a probar lo mejor de las bodegas cercanas.

La piscina descubierta, de forma rectangular, está climatizada y se usa incluso en los meses más fríos. El spa emplea una extraña mezcla de masajistas tailandeses y vinoterapia, lo cual se complementa con productos a base de vino que los huéspedes encuentran en sus baños. Los vestuarios de hombres y de mujeres tienen su propio hidromasaje, sauna y baño de vapor.

Con un gran profesionalismo, los miembros del personal complacerán sus pedidos de visitas a las bodegas, paseos de aventura, ciclismo y esquí. Existe un centro comercial disponible atentido por empleados y es posible conectarse con wi–fi en cualquier parte del hotel por una pequeña tarifa.

Ninguna de las habitaciones se encuentra en el edificio original, sino que están en un edificio nuevo de 6 pisos con forma de U que se unió a la estructura original. Aun las estándar son amplias, incluyen descomunales sofás de dos plazas y otomanas, y fueron construidas con dos entradas para cada baño. La decoración es pulcra y nada recargada. Edredones blancos y sábanas de buen acabado cubren camas tamaño king o dos camas dobles, acompañados de varias almohadas. Escritorios curvos de vidrio vienen con sillas ergonómicas. Las instalaciones son acordes a las expectativas: incluyen mini–bares bien provistos, teléfonos manos libres, batas afelpadas y cajas fuertes electrónicas. Todas las clases de habitaciones tienen grandes baños de mármol con tinas y compartimientos de ducha independientes (éstas últimas vienen con ducha fija y ducha de mano). Las Park suites son tres veces más grandes, están equipadas con mobiliario más costoso, estéreos, y un living completo con espacios de sala de estar y comedor. Algunas habitaciones tienen vista a los Andes, pero, en este caso, el panorama no es un factor determinante a la hora de reservar. Si el dinero no constituye un impedimento o necesita espacio extra para recibir a sus clientes, la suite del Gobernador y la suite Presidencial agregan el doble y el cuádruplo del espacio que tienen las Park suites (y su precio es razonable).

El popular casino del hotel es, en gran medida, el centro social y definitivamente no es para aquellos que son sensibles al humo del cigarrillo. Los grandes apostadores pueden obtener un poco de alivio en un sector VIP con menos gente.

El planchado y el lustre de zapatos son gratuitos y el personal tiene el mejor nivel de inglés fuera de la capital. Debido a la condición de monopolio de la que goza el Park Hyatt Mendoza en lo más alto de la escala, tanto las instalaciones como el personal se superan en todo momento.



Reseña por Tim Leffel, las fotos son cortesía de Park Hyatt Mendoza.


Sitio Web: www.mendoza.park.hyatt.com
Número total de habitaciones: 186
Precios publicados: $1,000 a $6,190 BB


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